שמן זית בריא, אבל הוא גם המזון המרוכז ביותר בקלוריות במטבח: כל כף היא כ-120 קלוריות.
כף (14 גרם): 124 קלוריות, 0 גרם חלבון.
| מנה | משקל | קלוריות | חלבון |
|---|---|---|---|
| כף | 14 גרם | 124 | 0 גרם |
| כפית | 5 גרם | 44 | 0 גרם |
| זילוף על סלט | 10 גרם | 88 | 0 גרם |
לרוב לא סופרים את השמן, וזה ההבדל הנפוץ ביותר בין מה שחושבים שאכלו לבין מה שבאמת אכלו. מדידה בכף, ולא מהבקבוק, עושה את ההבדל.
ב-100 גרם שמן זית יש כ-884 קלוריות. כף (14 גרם) הוא כ-124 קלוריות.
ב-100 גרם יש כ-0 גרם חלבון, ובכף כ-0 גרם.
במאזן כותבים במילים, למשל "כף", והאפליקציה מחשבת קלוריות, חלבון, פחמימות ושומן. אפשר גם לצלם את המנה או לסרוק ברקוד, ולתקן כל מספר לפני השמירה.
מקור הערכים: USDA FoodData Central וטבלת הרכב המזון של משרד הבריאות, מעוגלים. ערכים של מתכונים הם הערכה למתכון טיפוסי. המידע כללי ואינו תחליף לייעוץ של דיאטנית או רופא.