ביצה קשה היא אחת מארוחות החלבון הזולות והנוחות: כ-7 גרם חלבון בביצה אחת, בלי שמן ובלי הכנה.
ביצה גדולה (L), בלי קליפה (55 גרם): 85 קלוריות, 6.9 גרם חלבון.
| מנה | משקל | קלוריות | חלבון |
|---|---|---|---|
| ביצה גדולה (L), בלי קליפה | 55 גרם | 85 | 6.9 גרם |
| ביצה בינונית (M) | 48 גרם | 74 | 6 גרם |
| שתי ביצים L | 110 גרם | 171 | 13.9 גרם |
ביצה קשה וביצה עין נבדלות בעיקר בשמן שבמחבת. כפית שמן לטיגון מוסיפה כ-40 קלוריות לביצה.
ב-100 גרם ביצה קשה יש כ-155 קלוריות. ביצה גדולה (L), בלי קליפה (55 גרם) הוא כ-85 קלוריות.
ב-100 גרם יש כ-12.6 גרם חלבון, ובביצה גדולה (L), בלי קליפה כ-6.9 גרם.
במאזן כותבים במילים, למשל "ביצה גדולה (L), בלי קליפה", והאפליקציה מחשבת קלוריות, חלבון, פחמימות ושומן. אפשר גם לצלם את המנה או לסרוק ברקוד, ולתקן כל מספר לפני השמירה.
מקור הערכים: USDA FoodData Central וטבלת הרכב המזון של משרד הבריאות, מעוגלים. ערכים של מתכונים הם הערכה למתכון טיפוסי. המידע כללי ואינו תחליף לייעוץ של דיאטנית או רופא.